←Tillbaka

Kaffefilter

Hur fungerar aromzonerna?

1. Utveckling: Den nedersta zonen, den så kallade förbryggningszonen, frisätter de första aromerna.

2. Förfining: Mittzonen understödjer jämn bryggning och förfinar på så sätt aromen hos ditt kaffe.

3. Avrundning: Den övre zonen förhindrar att en bitter smak bildas och säkerställer en rund arom.

Vad är det som är så speciellt med Melitta® Natura kaffefilter®?

Bra för både ditt kaffe och miljön: Melitta® kaffefilter ® Natura består till 40 % av snabbväxande bambu.

Vad är skillnaden mellan det naturbruna och det vita kaffefiltret?

En skillnad som du visserligen kan se, men naturligtvis inte känner smaken av. Egenskaperna hos de båda kaffefiltren är nämligen exakt desamma. Den enda skillnaden: Naturbruna kaffefilter är oblekta och vita kaffefilter är blekta med naturligt syre. Alla våra kaffefilter kan naturligtvis komposteras.

Vad betyder egentligen "1x4®" vid kaffefilter®?

I kaffefiltrets tidiga dagar fanns det inga espressomaskiner – då bryggde man för hand. Beroende på önskat antal koppar behövde man då vid storlekarna 100, 102® etc. för filterhållare och pappersfilter fylla på med vatten i kaffefiltret flera gånger. Man kunde bara uppskatta hur mycket färdigt kaffe som sedan fanns i kannan. På 1960-talet uppfann Melitta® "1x filtersystemet". Beroende på storleken behövdes dessa nya filterhållare och pappersfilter bara fyllas på med vatten "1x" (det vill säga fylla på 1x2 filterpapper en gång = 2 koppar kaffe, fylla på 1x4® filterpapper en gång = 4 koppar etc.) för att få önskat antal koppar – en lättnad för kaffenjutaren. Under en lång tid fanns både 100-storlekar och 1x-storlekar parallellt, eftersom filterhållare för båda versionerna fortfarande användes i hushållen. Nästan alla kaffebryggare har nu "1x4®"-pappersfilter eftersom de har den optimala storleken för den mängd vatten och kaffe som behövs, särskilt i huvudsegmentet med kaffebryggare för 8–10 koppar.

Vilken storlek på pappersfilter passar till min kaffebryggare?

Du hittar information om rätt storlek på pappersfilter i bruksanvisningen eller på filterhållaren på din kaffebryggare. Rätt storlek är särskilt viktig eftersom det annars finns risk för att filtret går upp eller böjs.

Varför ska jag vika pappersfilter innan jag sätter i dem?

För att kaffebryggningen ska fungera optimalt måste pappersfiltret formas exakt efter filterhållarens form. Detta görs genom att vika de båda präglade kanterna. Pappersfiltret lägger sig tätt utmed filterhållaren och sitter djupt ner i filterinsatsen. Tack vare den optimala passformen kan inte pappersfiltret fällas ut under bryggningen.

Är Melitta® kaffefilter® limmade?

Nej, Melitta® kaffefilter® är inte limmade, utan bara pressade.

Vad är Aromapor-PLUS®?

Kaffeoljor är viktiga. De fungerar som bärare för mer än 800 kaffearomer och ger ditt kaffe en mångfald av arom. Det innovativa Aromapor-PLUS® förstärker därför målinriktat genomrinningen av de fina kaffeoljorna. På så sätt ger Aromapor-PLUS® en ännu större mångfald av arom och en särskild smakupplevelse. Du hittar dem i våra Melitta Gourmet® kaffefilter®.

Vad är Aromasoft®-struktur?

Mild kaffenjutning för medvetna kaffedrickare. Ett resultat av Aromasoft®-strukturen i våra Melitta Gourmet® kaffefilter®. Hur fungerar det? Koffein och aromämnen utvecklas redan i början av bryggningen medan bitterämnen frisätts först senare. Aromasoft®-strukturen ger en kortare bryggtid, så att man får ett mildare bryggkaffe med välsmakande aromer.